01
小班教学,课堂实操
在欧米奇的课堂,从仪表装容到桌面卫生都严格把控。创新情景教学模式,放弃传统课桌、书本、考试卷。老师演示,学生实际上手操作,更易牢靠掌握烘焙技能。
02
模拟示范店
百分之百以大中型烘焙店铺为样板,从收银系统到运营,再到产品摆台、展柜布置等,切实的让学员感受将来的工作环境。
03
外教授课
来自世界各大洲的外教与学生零距离互动,从发展环境、制作流程到创业开店,教授学员,纯正法式甜点。
04
大师进校园
JW万豪酒店饼房主管、好利来高级讲师等一系列知名烘焙企业,走进欧米奇校园,把企业工作经验倾囊相授,让学员提前预知未来工作环境。
05
自主研发新产品
烘焙行业,离不开创新、创意。欧米奇老师带领学生,研发新品。在学员出校门之前,充分培养自主研发能力。
06
设备多样化
多样化、高品质教学设备,学员毕业后在任何工作环境下,在设备的使用上,都能收放自如,如鱼得水。
07
阶段性考核
欧米奇实行规范性的以考促教,工作岗位中对于真正的西点师而言,需要通过不断考试来提高自己,无论到哪里工作,同样有相应的考核。
欧米奇西点西餐学院,上榜央视,CCTV-1,CCTV-6联合推荐。
秉承“欧洲正统,西点名门”的理念,摒弃传统课业负担,实现情景化教学模式,互动式实操教学,以欧洲标准培养西点西餐高端人才。