你20多岁的时候
都在干些什么?
对日后的发展,有方向了吗?
陈逸尧和傅乐宜
这一对90后小情侣
就已经“梦想成真”!
陈逸尧:负责后厨
陈逸尧毕业于上海欧米奇西点专业,现在主要负责后厨产品的研发、出品,会确定一些好的配方,便于定期上新。
谈到之所以选择在这开店,陈同学表示完全是机缘巧合。就是在一次吃饭的时候,注意到了这家店面,发现装修、环境、地段都很理想,就立即确定了。
经过了前期的准备后,贝乐怡在七夕节当天正式开业了。为了迎合节日气氛,当天还推出了两款七夕蛋糕,以低价折扣卖出。
而这样的决定,都是基于陈同学和傅同学在开业前曾做过的一波试吃活动。大家在品尝后,对产品的认可度很高,觉得又新奇又美味,给了两位同学很大的信心。
傅乐宜:负责采购和统筹
傅同学最初的想法就很明确,想要开个店!同时她也深知系统学习的重要性,所以有想法后她就立即着手,搜索了一些西点培训学校。
傅同学现在主要负责店内的统筹、采购和整体的运营。对她而言,这些一开始都很复杂,也很陌生,但是幸好有身边朋友和欧米奇老师的帮助。
现在,店内还有了两位优秀的蛋糕裱花师和一位烘焙师,人员充足,再加上学校推荐的冷冻面团供应商,更加丰富了产品的品类。
当才华撑不起野心时,就应该静下心来学习;当能力还驾驭不了目标时,就应该沉下心来历练。梦想是沉淀和积累,只有拼出来的美丽,没有等出来的辉煌。
加油吧!
追梦路上的我们!