意大利脆饼

Biscotti

意大利脆饼是一种拥有几个世纪历史的传统意式饼干。这种饼干因为含糖量高，含油量低，并且被烤干了水分，十分耐于存放，所以相传最早是海上航行的最佳选择，浸在一杯香醇的咖啡，放空一切尽情享用吧！ 金黄色的外层，坚硬但均匀的内部组织，规则整齐的半月形，是一块成功的Biscotti的标志。