夏天来了,想喝咖啡又纠结太热,那么,咖啡鸡尾酒绝对是你的不二选择!
咖啡喝久了难免单调,此时的你需要点新意,甚至还要来点狠的。
当香醇的咖啡邂逅酒精度40以上的烈酒,你敢想象二者将碰撞出何等花火?就是这么任性的特饮,你值得拥有!
经典意式马提尼
意式浓缩咖啡加上霸气伏特加!
这样的“强强联手”是不是想想都让人头皮发麻?好在,二者结合的效果并不如你所想的那般可怕,当然心脏不好的朋友还是别试了。
做法
将1盎司伏特加、1盎司咖啡利口酒、1盎司的意式浓缩咖啡倒入摇酒杯中,摇匀后倒入马提尼杯中,用些许咖啡装饰即可。
酷寒天使
入口便被一股清凉的甜蜜莹润唇齿,过程中又稍稍带点酒精的细微刺探,这款特调虽然不会给你一鸣惊人之感,但却是六月里最清新的回味。
做法
将3/4盎司奶油酒、3/4盎司意大利榛子利口酒、5盎司咖啡倒入摇酒杯,加冰块充分摇匀,倒入杯中即可。
爱尔兰甜心
只是在传统爱尔兰咖啡的基础上略作调整,便有了锦上添花的效果。其中的"功臣"不过就是红糖熬制的糖浆和发泡奶油,重点是:超简单!
做法
首先制作红糖糖浆:在锅中放入同样量的水和红糖,加热直至糖块消失。紧接着,在咖啡中加入熬制好的糖浆充分搅匀,最后再倒入1/2盎司威士忌,在酒液上方轻轻铺上些许发泡奶油即可。
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漫长的暑假,
与其在家里耗费时光,
不如来上海欧米奇,
开着空调,
和小欧一起吃吃喝喝!