咖啡培训可不止考证
发布时间:2021-05-19 16:19 浏览量:
授人以鱼不如授人以渔,在上海欧米奇学习咖啡培训时,我们强调的专业性不是挂在咖啡店的墙上的几纸证书,而是能够变现,能为产业培养出真正可以独当一面、且有自知之明的职业咖啡师。
虽然在上海欧米奇可以考取专业的SCA咖啡师证书,但获得证书只是入门而已,不要以为拿到证书你就对咖啡了如指掌,咖啡的世界没有止境,永远都有新的知识和技能被发掘出来。
每个人报名咖啡培训前都觉得这是一个很好的创业机会,但在学习的过程中还要学会思考,自己的优势在哪里,有没有掌握足够的技术,适不适合开店?
咖啡行业产业链延伸很广,发散思维,不是只有开咖啡店一条路。在上海欧米奇西点西餐学院,同学们在咖啡培训课程学完之后,可以申请考取SCA咖啡师证书,但这不是学习课程的最终目的,更多会通过分析业内诸多详实案例,来让学生们认识咖啡行业的商业本质。
学院还会让学员们发挥主观能动性去模拟咖啡店经营,让大家对行业能有一个全面认知,找到自己适合的方向。而不是学完课程拿到了证书,却依旧感觉前途迷茫。
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